Bio-Seehotel Zeulenroda: Die Mitarbeiterzufriedenheit und -motivation steht im Mittelpunkt

Das Bio-Seehotel Zeulenroda zählte 2009 zu den besten 100 Arbeitgebern im Mittelstand. Die interne und externe Weiterbildung der Mitarbeiter genießt einen ebenso hohen Stellenwert wie die regelmäßig stattfindenden Mitarbeitergespräche. Neben diesen konventionellen Maßnahmen bietet das Bio-Seehotel aber auch innovative Ansätze. Im Rahmen der Jobrotation haben die Mitarbeiter die Möglichkeit innerhalb des Hotels Einblicke in andere Abteilungen zu bekommen und dabei die Arbeit der Kollegen besser kennen und somit schätzen zu lernen.

Die Gesundheit der eigenen Mitarbeiter steht beim Bio-Seehotel Zeulenroda besonders im Fokus. Das umfassende betriebliche Gesundheitsmanagement umfasst unter anderem die stark vergünstigte Nutzung des hauseigenen Fitness- und Wellnessbereichs sowie der Massagesessel und eine regelmäßige von der Diät-Köchin durchgeführte Ernährungsberatung in der Kantine. Im Bereich Personal und Verwaltung gibt es eine Verantwortliche für alle Fragen rund um das Thema Gesundheit.

Neben einem der besten Arbeitgeber im Mittelstand ist das Bio-Seehotel Zeulenroda vor allem auch ein prämierter Ausbildungsbetrieb. 2011 wurde das Hotel zum TOP-Ausbilder des Jahres 2011 im Berufsfeld Koch/Köchin gekürt. Die gebotene exzellente Bio-Küche bedeutet besonders Frische, Regionalität und Saisonalität und eine damit einhergehende sehr breitgefächerte Fachausbildung. Die jungen Köche profitieren auch in besonderem Maße vom Engagement des Hoteldirektors Marco Langen, der sich als ehemaliger Küchenchef und Vorsitzender des Landesverbands der Köche Mitteldeutschlands persönlich für die Belange der Koch-Auszubildenden einsetzt.

Weitere herausragende Ausbildungsleistungen, die zur Auszeichnung führten sind:

  • Bereitstellung von Wohnung oder Zimmer bei Bedarf
  • Berufsmessen werden von Auszubildenden eigenverantwortlich betreut
  • Individuelle Vorbereitung und Teilnahme an Pokal-Koch-Wettbewerben

Vorteile: Die Zufriedenheit und Gesundheit der Mitarbeiter als fester Bestandteil der Unternehmensstrategie.

Beginn des Projektes / der Maßnahme: 2001

Bio-Seehotel Zeulenroda: Die Mitarbeiterzufriedenheit und -motivation steht im Mittelpunkt

Bio-Seehotel Zeulenroda | Bauerfeindallee 1, 07937 Zeulenroda-Triebes | http://www.bio-seehotel-zeulenroda.de

Bereich

  • Soziales

Unternehmensgröße

  • 100 bis 199 Mitarbeiter

Branche

  • Gastgewerbe
  • Kunst, Unterhaltung und Erholung